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Protéines : faut-il vraiment privilégier un repas plutôt qu'un autre ?

Prévention et Santé 28 juillet 2026
Longtemps cantonnées à l'alimentation des sportifs, les protéines sont aujourd'hui au cœur de nombreuses recommandations nutritionnelles. Petit-déjeuner protéiné, collation après le sport, dîner riche en protéines… Difficile de distinguer les conseils fondés des effets de mode. En réalité, les spécialistes...
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